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网上金沙注册网站网址防汛救灾工作系列报道六十二——餐饮商户踊跃接龙“抢单”参加志愿服务

发布时间:2021-08-10 19:15  作者:黄光辉  编辑:高愐洁  浏览次数: 

“今天最后一次征集志愿者,明天上午八点到分餐点参加收尾工作,感谢大家近期的付出!”2021年8月8日下午,在餐饮商户志愿群里,一个征集志愿者“接龙”在短短几分钟内完成,十一天、三十三顿饭、四万余份饭菜的发放,都是学生餐厅商户志愿者和学校志愿者共同完成的,而作为分餐主力军的餐饮商户志愿者就是从每餐供餐前的“接龙”活动中产生的。

7月28日下午6:30,学校紧急召开卫辉老乡安置工作会议,卫辉老乡将在晚上来到金沙游戏官网登录安置点,按照工作部署,后勤管理处承担了为卫辉老乡提供热水和饭菜保障工作。时间紧任务重,后勤管理处立即成立专项工作组,党支部书记张鑫、处长娄季春、副处长冯炳灿现场进行工作部署,研究工作方案,第一时间制定了热水临时供应方案和次日中午供餐保障方案,张鑫和冯炳灿具体负责布置落实,而作为供餐保障主力军的餐饮服务中心当仁不让的站在了供餐保障一线。29日早餐需要保障、29日中午需要紧急开餐......餐饮服务中心主任刘恒录、副主任黄光辉带领管理人员第一时间制定了行之有效的工作方案,而方案的核心就是“人”,餐饮服务中心在金沙游戏官网登录餐饮日常管理服务中,始终把大局意识灌输给每一位学生餐厅商户,当商户收到学校征集为卫辉老乡供餐保障志愿者的任务后,一个小时内就征集到32名志愿者。28日晚上,餐厅经理赵磊带着商户张路、郑洋、刘志红等紧急把加工所需的设备拉运调试安装到位,就餐大厅和后厨的卫生清洁干净。29日早上7:30,志愿者全部到位,负责早餐分餐和午餐的供餐加工工作中。中午12:00准时为1000余名卫辉老乡和志愿者送上菜品多样营养丰富的午餐。29日中午接到学校通知,晚餐不再由学校供餐,统一由新乡市集中配送,冯炳灿副处长负责联系协调集中配送的工作,餐厅志愿者在学校志愿者的配合下负责现场分餐工作。

为了做好为卫辉老乡分餐的工作,让工作人员轮流休息,餐饮服务中心建立餐饮商户志愿者群,每餐供餐前在志愿者群里发布“接龙”信息。“征集明天早餐志愿者15名,请参加志愿者于明日早上6:30到分餐点集合”.......,62名志愿者看到信息后,踊跃参加“接龙”,商户宋永富在没有成功“接龙”后,感慨“这比过年抢红包还快,我已经连续两餐没有抢到了”,商户志愿者普遍反映:“都想积极为卫辉老乡做出自己的贡献,餐饮中心以接龙的方式征集志愿者,方式新颖,自己可以自由分配时间,参与度高”。为卫辉老乡保障供餐期间,每天早上四点多,送餐人员的电话就像闹钟一样准时的把冯炳灿喊醒,再次核对早餐供应数量和配送地点。早上6:30左右,配送车到达分餐点,孙佩杰带领志愿者开始分餐,每份饭两个包子一个鸡蛋一份粥,每个供餐点多少份饭,孙佩杰都要做到了然于胸不能出现偏差,志愿者们按照标准对饭餐进行分装,一千余份饭菜分装完毕后让各安置点志愿者过来拿,中午和晚上的工作基本也是这样在重复,让每一位老乡及时吃上温暖的饭菜是餐厅志愿者们的心愿,顶着烈日,熟练的分装,从7月29日到8月8日,共为卫辉老乡保障饮食33餐,四万余份饭菜。8月4日,为了做好疫情防控工作,冯炳灿带领餐厅志愿者在分餐点粘贴一米线,并严格要求餐厅志愿者佩戴口罩和使用一次性手套分餐,对餐厅志愿者每餐前查看健康码,按照学校要求连续做两次核酸检测,有力的配合学校的疫情防控工作。

8月8日下午5:30卫辉老乡离开金沙游戏官网登录,志愿者把晚餐牛奶、馒头、梨分发给每一位离开的老乡手里,卫辉老乡代表过来跟冯炳灿表示感谢 “感谢您们这么多天对我们的照顾,我们会想念你们的,咱们照个相留个念吧”,随后,卫辉老乡代表拉着餐厅志愿者们拍照留念。11天的志愿活动暂时告一段落,但是默默无闻、无私奉献的志愿精神在餐饮商户中正在生根发芽。

(后勤管理处 供稿)

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